Son dönemde yumurta fiyatlarında yaşanan artış, kamuoyunda endişe uyandırırken, sektör yetkililerinden bu duruma dair önemli bir açıklama geldi. Yumurta Üreticileri Birliği’nden yapılan açıklamada, artışın üretim maliyetlerinden değil, tedarik zincirindeki sıkıntılar ve spekülatif hareketlerden kaynaklandığı belirtildi. Özellikle dağıtım ve lojistik süreçlerinde yaşanan aksaklıkların fiyatlara doğrudan yansıdığı ifade edildi.

Açıklamaya göre, üreticiler fiyat artışında doğrudan sorumlu değil ve yumurta maliyetleri üretim aşamasında stabil seyrediyor. Ancak aracıların ve lojistik hizmetlerdeki maliyet artışlarının fiyatları yükselttiğine dikkat çekildi. Ayrıca, bazı piyasa oyuncularının spekülatif hareketlerle fiyatları etkileyerek yüksek kar elde etmeye çalıştığı, bu durumun da tüketici fiyatlarına olumsuz yansıdığı kaydedildi.

Yumurta Üreticileri Birliği Başkanı, sorunun çözümü için tedarik zincirinde daha sıkı denetim ve piyasa dengeleme politikaları gerektiğini belirtti. Ayrıca, özellikle marketlerdeki fiyatların üreticiden çıkış fiyatlarına göre yüksek oranda artması, aracıların kar paylarının fazla olmasıyla ilişkilendirildi. Tüketicilerin bu süreçte mağdur olmaması için devletin ve ilgili kurumların piyasa düzenlemesi yapmasının gerekliliği vurgulandı.

Bu açıklama, yumurta fiyatlarının artış sebebini daha iyi anlamamıza yardımcı olurken, üreticilerin fiyat dalgalanmalarından doğrudan etkilenmediği ve asıl sorunun dağıtım aşamasında ortaya çıktığını gözler önüne seriyor. Yetkililer, fiyat istikrarını sağlamak adına tedarik zincirindeki aksaklıkların giderilmesi için çalışmaların başlatılacağını belirtti.